“再造月饼”兴起，用创意重构节日记忆

月饼不是一种食物而是一种形状？万物皆可压成“月饼”！还有不到半个月，中秋与国庆双节将至，申城的月饼季早已悄然拉开帷幕。就在各大商家绞尽脑汁推出新奇馅料、比拼创意之际，一股来自民间的“再造月饼”风潮，正悄然在社交平台上兴起。（9月25日　《新闻晨报》）

网友用汉堡制作的月饼。图源＠菜菜小丸子

无论是“汉堡压月饼”“馒头变月饼”的创意视频刷屏，还是“一分钟自制月饼”受到推崇……貌似“离经叛道”的月饼“爆改”，实则是青年一代与传统文化的深度对话，是传统文化的另类传承。

不难看出，月饼爆改的逻辑乃“取其神而忘其形”的创造性转化。在千百年来的传统认知框架内，月饼是“面团＋糖浆＋馅料”的固定组合。然而，富有创新意识的青年一代不满足传统月饼的标配，跳出了食材的约束，抓住了月饼最核心的文化符号——圆形所承载的“团圆”寓意而进行重塑。

“重内核轻形式”的重塑，打破了文化传承的刻板印象，让传统文化符号与现代生活无缝衔接、紧紧相拥。

网友用面包和蛋糕快速制作出月饼。图源＠木棉妈三餐

“万物皆可月饼”显露出青年一代对传统文化的独特认知：他们不愿被动接受“高糖高油的传统月饼”，却愿主动用创意链接节日仪式感。当商家还在馅料上“内卷”时，年轻人另辟蹊径用“一分钟压月饼”的轻松方式，消解了对传统月饼的抵触，又以DIY的趣味重拾中秋仪式。

从“饭缩力”的调侃到“进阶版烤月饼”的探索，青年们以平视的姿态与传统文化对话，不盲从、不排斥，而是用自己的逻辑和创意重构节日记忆，自然也是一种生动的文化实践。文化的生命力本就在于与时俱进，而非故步自封。无论是端午佳节年轻人淋上果酱制成“粽子酸奶杯”，还是冰淇淋月饼的流行，都是对传统文化的活化传承，而这对筑牢文化自信大有裨益。

“这不是真正的月饼”——面对汉堡压成、面包裹馅的圆饼，这样的质疑声似乎站得住脚。然而这样的说辞却忽略了一个核心的事实：文化的生命力，从来不在固守既往的“标准答案”，而在随时代变迁不断生长、融入生活的动态过程中。

青年一代用爆改月饼的创意为传统文化注入了新活力，这也让我们看到，当传统文化与现代生活找到恰当的平衡点，传统文化便在这种“创意碰撞”中完成了代际传递。（樊树林）